Selama ini jajanan pasar sering dianggap sebagai makanan selingan biasa, padahal jika diteliti lebih dalam, terdapat Nutrisi Jajanan Pasar yang sangat unggul dibandingkan dengan produk roti modern hasil industri. Kue-kue tradisional Nusantara umumnya dibuat menggunakan bahan dasar alami yang minimal proses pengolahan kimianya, seperti singkong, ubi, beras ketan, dan kelapa. Keberagaman bahan baku ini memberikan […]