Jakarta tidak hanya dikenal sebagai pusat pemerintahan, tetapi juga sebagai tempat lahirnya berbagai kekayaan budaya yang sangat otentik, termasuk dalam bidang gastronomi. Menelusuri Sejarah Kuliner Kerak Telor membawa kita kembali ke era 1970-an, di mana hidangan ini mulai populer sebagai camilan khas masyarakat Betawi. Awalnya, makanan ini tercipta dari hasil eksperimen warga asli Jakarta yang […]