Jakarta boleh saja dipenuhi dengan gedung pencakar langit dan pusat perbelanjaan modern, namun di sudut-sudut perayaan budaya, aroma gurih dari tungku arang tetap menjadi magnet yang tak tergantikan. Hidangan Kerak Telor tetap berdiri kokoh sebagai simbol identitas masyarakat Betawi yang asli, meskipun gempuran kuliner mancanegara sangat masif di ibu kota. Makanan yang terbuat dari beras […]
